15 mejores cosas que hacer en Salon-de-Provence (Francia)

Para ti y para mí, el jabón de Marsella es un producto artesanal pintoresco. Pero hace un siglo era una gran industria internacional. Y el centro de la nave era Salon-de-Provence. El oficio se desplomó unas décadas más tarde cuando llegaron las lavadoras y los detergentes, pero hay dos fábricas de la vieja escuela en la ciudad, que se dedican a la artesanía como lo hacían hace un siglo y se alegran de recibir a visitantes curiosos.

El jabón no cuenta toda la historia de la ciudad, ya que hay un castillo medieval principesco y algunas vistas relacionadas con el enigmático Nostradamus que vivió y murió aquí. Las bonitas plazas con plátanos y mesas de café, y el paisaje rocoso de hierbas silvestres, viñas y olivos son todos ellos un libro ilustrado de la Provenza.

Exploremos las mejores cosas que hacer en Salon-de-Provence:

1. Savonnerie Marius Fabre

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Savonnerie Marius Fabre

El jabón Marius Fabre se vende en todo el mundo y se fabrica en Salon-de-Provence desde hace cuatro generaciones, desde 1900. La fábrica es un raro vestigio de una industria que lideró el mundo hace un siglo.

Se ofrecen visitas guiadas gratuitas en francés o inglés, explicando todo el saber hacer tradicional que aún se conserva en este jabón de aceite de oliva, desde el primer paso hasta el producto terminado.

También hay un museo con sellos de jabón de boj, moldes, cajas y maravillosos envases antiguos.

2. Castillo de l’Empéri

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Castillo de L’Empéri

El castillo medieval de Salon-de-Provence vigila la llanura de Crau desde su posición en la Rocher de Puech.

Las torres son un símbolo de la ciudad, y coronan una noble propiedad antiguamente habitada por los arzobispos de Arles y los santos emperadores romanos.

El castillo tiene en su interior un museo dedicado a los militares franceses hasta la Primera Guerra Mundial, por lo que entre otras cosas se puede observar cómo los uniformes y las armas pequeñas cambiaron a lo largo de cientos de años.

También hay algunas piezas impresionantes, como los guantes que Napoleón usó durante la campaña egipcia y una bolsa de cuero perteneciente a Luis XV.

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3. Moussue Fontaine

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Moussue Fontaine

Salon-de-Provence no sería lo mismo sin su extraña fuente en forma de hongo en la plaza Croustillat.

La fuente ha estado aquí desde el siglo XVI, en un lugar donde los residentes de la ciudad han buscado la frescura y la sombra durante mucho más tiempo.

Pero no fue hasta el siglo XX cuando se formaron concreciones en la piedra caliza, fusionando los dos lavabos de la fuente.

Y desde entonces, el musgo y otra vegetación han conquistado el monumento y han causado su extraño perfil fúngico.

4. Tour de l’Horloge

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Excursión De L’Horloge

Otra cosa para admirar mientras se toma un café o un aperitivo en la Plaza Croustillat es una fina torre barroca que marca la entrada norte de la ciudad antigua.

Esto se hizo en la década de 1630 y reemplazó la antigua puerta fortificada.

Hay mucha mano de obra para pasar el ojo por encima, desde las gárgolas y las monedas, hasta el reloj, la carta de fase lunar y el elegante campanario de hierro.

Justo encima del frontón que cierra el portal hay una cresta que dice “La Loi” (La Ley): Este es un interesante remanente de la Revolución, ya que es exactamente donde habría estado el escudo del Rey.

5. Porte du Bourg Neuf

Fuente: monumentum

Porte Du Bourg Neuf

La enorme entrada oriental al centro del Salon-de-Provence es más bien el aspecto que habrían tenido las murallas del Salon-de-Provence antes de los años 1600.

Es una robusta puerta almenada, con un lazo de flechas en la parte delantera y maquicolaciones bajo las almenas.

Hay un escudo de armas justo encima del arco, y a medida que se avanza se pasa por una estatua medieval de la Virgen con el Niño.

Es una Virgen Negra y, como suele ocurrir, ha cambiado de color debido a la acumulación de residuos a lo largo de cientos de años.

6. Savonnerie Rampal Latour

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Savonnerie Rampal Latour

En las mañanas de verano, la otra antigua fábrica de jabón de la ciudad se complace en mostrarle su siglo de experiencia.

Rampal ha estado corriendo en este sitio desde 1907 y, debido a que se adhiere a los métodos tradicionales, fabrica jabones que son amables con la piel y el medio ambiente.

Aunque esta antigua y pintoresca fábrica es de principios del siglo XX, usted aprenderá cómo la artesanía funciona mucho más profundamente en la familia Rampal, hasta por lo menos 100 años antes de eso.

Si estás impresionado por lo que ves aquí, o ya conoces a Rampal Latour, puedes comprar este jabón artesanal a granel en la tienda de la fábrica.

7. Casa de Nostradamus

Fuente: tripadvisor

Casa De Nostradamus

Este vidente del siglo XVI, nacido Michel de Nostredame, todavía tiene el poder de fascinar a la gente casi medio milenio después de su muerte.

En Salon-de-Provence se puede visitar la casa donde vivió de 1547 a 1566. Su volumen más conocido, Profecías, fue escrito mientras se encontraba en esta dirección en lo que hoy es la calle Nostradamus.

No hay artefactos de la época de Nostradumus, sino una audioguía de 40 minutos que enmarca al hombre como un humanista renacentista, dedicado al aprendizaje y a la ciencia en los días de riesgo de la Inquisición.

8. Iglesia Saint-Laurent

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Iglesia Saint-Laurent

Esta iglesia fue construida más allá de las murallas del norte de la ciudad en los siglos XIV y XV.

Es un edificio gótico, pero también hay indicios de románico: Se puede ver este estilo anterior en la falta de ornamentación en el exterior, y lo estrechas que son las aberturas de las ventanas.

Esto también podría haber sido una forma de contrarrestar el mistral y el feroz sol de verano, y mantener el interior fresco.

De cualquier manera, el interior deslumbra con algo de su decoración.

Aquí hay que cazar la escultura policromada de María, del siglo XVI, que sostiene el cuerpo de Jesús, y la tumba de Nostradamus en la capilla de la Virgen.

9. Ayuntamiento

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Hôtel De Ville

El Hôtel de Ville es más bien un lugar para disfrutar al pasar, pero merece una parada y una foto.

Al igual que el Tour de l’Horloge, es del siglo XVII, y tiene muchas similitudes en su estilo barroco.

A nivel del suelo lo que llamará la atención es el fino dintel de madera tallado con el escudo de armas de Salon-de-Provence.

En la fachada del edificio hay dos esquinas con torretas, mientras que el edificio está cubierto con una balaustrada majestuosa.

En la plaza de enfrente hay una estatua del ingeniero del siglo XVI, Adam de Craponne.

Se le atribuyó la apertura de la ciudad a la agricultura mediante la excavación de los canales que traían el agua de la Durance.

10. Zoo de la Barben

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Zoológico De La Barben

Déle 10 minutos en la Ruta de Saint-Cannat y estará a las puertas de este zoológico de gran categoría.

Visitarás cientos de animales de 120 especies diferentes, pero también podrás ver algo más de la bucólica campiña de la meseta, al este de la ciudad.

El parque se encuentra en 30 hectáreas de encinar, mientras que si le preocupa el bienestar de los animales, puede que le guste saber que canaliza los beneficios a proyectos internacionales de protección de los animales.

Los niños se alegrarán de ver elefantes, jirafas, tigres, hipopótamos, osos, lobos y jaguares.

11. Gargantas de Régalon

Fuente: luberon

Gargantas De Régalon

Las estribaciones meridionales del macizo de Luberon se encuentran a pocos metros de Salon-de-Provence, y en las afueras de la ciudad de Mérindol ya hay que descubrir algunos paisajes rocosos que dejan boquiabiertos los oídos.

Las Gargantas de Régalon son paredes de piedra caliza que se extienden a más de 140 metros.

En algunos lugares, el barranco tiene menos de un metro de diámetro y apenas llega la luz al suelo.

Hay dos aparcamientos, y usted caminará por senderos a través de olivares y bosques de pinos, lo que le llevará a esta maravilla natural sin precedentes.

El desfiladero está cerrado en días lluviosos debido al riesgo de deslizamientos.

12. Mercado semanal

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Mercados Semanales

Si se encuentra en Salon-de-Provence un miércoles por la mañana, pare lo que está haciendo y diríjase directamente a Place de Jules Morgan.

Este es el escenario del gran mercado semanal, que está repleto de puestos de venta de todas las especialidades de la Provenza.

Pero en Salon-de-Provence se hace hincapié en las aceitunas, el aceite de oliva, el jabón artesanal y el vino, pero también en las deliciosas navetas.

Búscalas en los puestos de repostería; son galletas en forma de bote aromatizadas con agua de azahar, vainilla, chocolate o anís.

Como el aceite de oliva y el jabón son perfectos para llevar a casa y regalar a los amigos.

13. Vino

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Cabernet Sauvignon

Otra característica de Salon-de-Provence es que se trata de una ciudad vinícola, donde se elaboran las IGPs Bouches-du-Rhone y Appellation Méditerranée (indicador geográfico protegido), así como la Appellation Méditerranée AOC (denominación de origen controlada). A diez kilómetros de la ciudad se encuentra el Château Calissanne, una finca con 250 hectáreas de viñedos que cultivan Syrah, Cabernet Sauvignon, Rolle, Ugni, Mourvèdre, Garnacha, Cinsaul y una variedad de otras uvas para tintos secos, blancos y rosados.

La propiedad se encuentra en la base de una espectacular escarpadura y junto con su selección de vinos la cueva vende conservas, aceite de oliva y terrinas.

14. Aceite de Oliva

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Aceite de Oliva

Una de las peculiaridades del destino que llevó a Salon-de-Provence a convertirse en la capital del jabón fue una helada catastrófica que mató a los olivos de toda Provenza, mientras que los de las suaves laderas que rodean esta ciudad se salvaron.

Muchos de estos olivares producen actualmente aceitunas AOP de Provenza y aceite de oliva.

Y si quieres saber más, hay algunos dominios que puedes visitar, donde te encontrarás con el dueño para una introducción completa a esta antigua forma de vida.

El Mas des Bories es uno de esos lugares y tiene arboledas llenas de antiguas cabañas de piedra seca y hierbas silvestres como la bahía, la lavanda y el tomillo.

15. Música en el Emperador

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Música en el Emperador

Durante diez días al año, en la cúspide del mes de agosto, se celebra un festival de música de cámara, en el que participan solistas de orquestas tan destacadas como la Ópera de París, la Filarmónica de Berlín y la Orquesta Sinfónica de Londres.

En el patio renacentista del Château de l’Empéri, el lugar donde se celebran estas representaciones es de una solemnidad real.

Tienen lugar todas las noches a las 21:00 horas, mientras que la iglesia románica de Saint-Michel acoge espectáculos anteriores a las 18:00 horas. Para mantener fresco el programa también hay música clásica contemporánea.

Y si puedes, deberías intentar ver un espectáculo en el que músicos en vivo acompañen una película muda.

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