Cómo calcular el porcentaje de rendimiento en una reacción química

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Por Peter J. Mikulecky, Chris Hren

Los químicos tienen que preocuparse de cómo reaccionan sus reactivos a los productos en forma. Para comparar la cantidad de producto obtenida de una reacción con la cantidad que debería haberse obtenido, utilizan el porcentaje de rendimiento. La cantidad buena porcentual se determina con la siguiente fórmula:

Encantador, pero ¿qué es un rendimiento real y qué es un rendimiento teórico? Un rendimiento real es, bueno, la cantidad de producto realmente producido por la reacción en un laboratorio o como se le indica en el problema químico. Un rendimiento teórico es la cantidad de producto que se podría haber producido si todo hubiera ido perfectamente, como se describe en la teoría si cada átomo de reactivos funcionara perfectamente juntos. El rendimiento teórico es lo que se calcula cuando se realiza un cálculo en papel o antes de realizar una reacción en un laboratorio.

El rendimiento real siempre será menor que el rendimiento teórico porque ninguna reacción química alcanza el 100 por ciento de finalización. En un entorno de laboratorio, siempre hay algún tipo de error, ya sea grande o pequeño.

Pruebe un ejemplo: Calcular el porcentaje de rendimiento del sulfato de sodio cuando 32.18 g de ácido sulfúrico reaccionan con el exceso de hidróxido de sodio para producir 37.91 g de sulfato de sodio.

En primer lugar, tenga en cuenta que la pregunta indica claramente que el hidróxido de sodio es el reactivo en exceso. Siempre se puede ignorar un reactivo si el problema dice que es en exceso. Eso es como una gran señal de que este no es importante en el problema.

Por lo tanto, el ácido sulfúrico es el reactivo limitante y es el reactivo que debe utilizarse para calcular el rendimiento teórico:

La teoría predice que 46.59 g de sulfato de sodio es posible si la reacción procede perfectamente y se completa. Pero la pregunta dice que el rendimiento real es de sólo 37,91 g de sulfato de sodio. Con estos dos datos, puede calcular el rendimiento porcentual utilizando la fórmula de rendimiento porcentual:

Entonces, usted encuentra que el 81.37% es el porcentaje de rendimiento.

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